Cuisinier H/F

Rejoignez nos cuisines et régalez nos résidents !

Les Résidentiels, réseau de résidences services seniors en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire, accueillent des personnes âgées autonomes dans un cadre chaleureux, sécurisé et convivial.

Depuis plus de 10 ans, nous faisons confiance à API Restauration pour préparer sur place, dans nos cuisines, des repas savoureux et équilibrés qui rythment la vie quotidienne de nos résidents.

Aujourd'hui, dans le cadre de ce partenariat, API recherche régulièrement des cuisiniers passionnés pour rejoindre les équipes en poste dans nos résidences.

Nous recrutons

un cuisinier F/H

  • Lieu de travail : Poste basé dans nos résidences services seniors, partenariat API Restauration. Voir nos résidences.

  • Renseignements : 05 49 79 79 70

  • Poste à pourvoir le 10/10/25

  • CDI – 35h

  • Rémunération brute fixe + prime variable mensuelle

  • Mutuelle
  • Travail possible certains week-end

Vos missions

  • Préparer les ingrédients et réaliser des plats chauds ou froids en veillant à la qualité gustative et visuelle

  • Adapter les menus aux habitudes et besoins des convives, y compris en textures modifiées si nécessaire

  • Assurer le dressage et le service dans un esprit convivial

  • Participer à la gestion des stocks, au contrôle des livraisons et au rangement des produits

  • Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé en appliquant les règles HACCP

Profil et qualités requises

  • CAP cuisine ou expérience équivalente (VAE acceptée)

  • Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène

  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et goût du détail.

  • Capacité à s'adapter à un rythme de travail soutenu.

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